毋米粥開煲項目介紹：

毋米粥開煲倡導的是健康飲食理念，首先原料上選用含有多種礦物質的純凈水和上等的泰國香米，經過多個小時的靜心熬制，使米和純凈水完全的融合并打掉了米中的糖分和淀粉，只留取了米粥中含有多種維生素、礦物質、蛋白質、淀粉層，這就是毋米粥了，絕對非同尋常、營養豐富、老少皆宜的粥了，毋米粥的“毋”字就是這個意思，“毋”字就是這個意思，“毋”字第二層意思就是“有米不見米，只取米精華”。

毋米粥開煲就餐，又有喝三碗粥之說，粥前的第一碗粥是養胃粥，可以滋補養胃，喝酒之人餐前喝一碗粥可以保護好腸胃，喝酒就不容易醉了。餐中的第二碗粥是鮮味粥，在燙完肉類海鮮之后的第二碗粥，味道鮮美，可增進食欲。餐后的第三碗粥是營養粥之前燙的肉類、海鮮、菇類、蔬菜的營養都在這第三碗粥里面，可以補充人體所需的各種營養，越喝越健康。

毋米粥開煲更是一絕，它不僅燙海鮮沒有腥味，而且燙肉類是不宜老的越燙越嫩。有別于清水鍋和火鍋，因為粥的密度大，可以充分鎖住食物的養分和水分，所以燙什么都既鮮又嫩。

毋米粥開煲深受各界人士喜愛，它不僅老少皆宜，營養健康，而且讓一些常年在外應酬和腸胃不好的人士在這里得到很好的調養，每一次光臨麗江毋米粥都將是一場與健康的約會，無論怎么吃都透著米香透著健康。用粥養胃已流傳了幾百年，麗江毋米粥將把這種健康時尚的吃法永遠流傳......

毋米粥開煲加盟優勢：

一、毋米粥開煲直接利用連鎖總部所擁有的連鎖系統、商標、管理、產品、技術，比自己去獨創事業在時間上、資金上與精神上都減輕不少負擔。對于完全沒有生意經驗的人來說，可以在較短的時間內入行直至成為行家。

二、為了提高整個連鎖企業的商譽，毋米粥開煲連鎖總部都會隨時開發或引進或采購獨創性、高附加價值的商品，以產品差異化來領先競爭對手，毋米粥開煲連鎖加盟店直接享受這種好處。
三、由于連鎖總部統籌出臺廣告宣傳、節日促銷、門店讓利等活動，使毋米粥開煲加盟店在營銷上能略勝一籌。

四、連鎖系統良好的商譽，等于給顧客吃下了定心丸，客戶對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感。

五、開張前的職前訓練等裝備工作，都可由連鎖總部獲得協助;開張后還會定期有人來做各項指導。

毋米粥開煲加盟支持：

◆品牌支持

毋米粥將每年通過強勢報媒廣告、視媒廣告、雜志刊發、行業活動參與、榮譽獲取等方式不斷提高毋米粥的品牌知名度和影響力。

◆選址支持

1、立址如立命，選擇在合適的地點開設毋米粥加盟店非常重要。因此，總部為盡可能地防止加盟者出現盲目投資行為，會派出支持人員進行商圈分析和對備選場地進行評估。

2、店面設計及設備指導支持。

3、為維護毋米粥的形象識別、經營風格、文化體現等方面的一致性，以及減輕加盟商摸著石頭過河而浪費資源，店面設計原則上由總部設計機構統一設計，裝修施工加盟方可以自主選擇，您也可以選擇與毋米粥總部形成戰略合作的裝修公司合作。

4、除配送之外，總部將提供相應的設備手冊指導和支持。

5、總部對后廚的布局設計。

◆人力資源支持

1、總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓幫助、崗位設置、員工手冊等一系列人力資源要素支持。

2、總部為加盟方提供新員工（含管理人員、特許經營者必須參加）在總部所在地進行培訓與實習機會但往返交通費、食宿費、受訓人員工資、福利、人身安全等由加盟方承擔。

3、加盟方若有人力資源的要求（管理人員、技術人員、服務人員等）由加盟方提出書面申請，經總部同意，根據總部情況適時安排，給予相應的支持并收取相關費用。

4、開業后，總部將定期或不定期舉辦在職培訓。營運督導部將定期對各加盟店進行巡回檢查，需整改的，總部將下達整改通知書或整改意見、措施，幫助毋米粥開煲加盟商走上正軌。

◆營運管理支持

1、開業前，總部將提供籌備開店實施計劃，將給予加盟商提供營業執照、消防、環保、食品衛生、工商稅務登記辦理方面的咨詢服務。

2、協助加盟商建立穩妥有序的施工進度及裝修成本，裝修要求等方面的控制支持。

3、開業前的宏、微觀市場調查，幫助加盟商建立餐廳架構、人員配置、崗位職能、薪資待遇以及導入期的宣傳推廣等，以便盡快步入正常經營軌道。

4、提供產品手冊及產品設計結構，協助制定產品（菜品、酒水）價格，制定菜單。

5、經營模式及廚政支持總部不斷研發新產品，根據各地實際經營狀況和飲食習慣給予推廣。

◆信息支持

總部向各盟店提供行業發展動態、公司主要策劃活動、公司管理信息、以及各種主要原材料采購價格信息等。

◆營銷支持

1、總公司根據季節、節日變化，策劃相應的廣告與促銷宣傳活動，加盟商可無償分享。

2、廣告平面設計、營銷經驗交流、營銷禮品開發等。

3、產品定位、市場定位、價格定位等營銷幫助。

◆開業的支持與輔導

1、開業支持小組到位，幫助毋米粥開煲加盟商開業前的物資采購、餐廳布局。

2、開業前的宣傳與菜單訂做等。

3、開業財務輔導、廚政輔導、前廳服務輔導、營業模式輔導等。

毋米粥開煲加盟條件：

1、信譽，商業信譽和社會關系。

2、城市，15萬人口以上的城市。

3、資金，充足的開店和抵御風險的資金，總投資按照800-1500元/平米計算。

4、場地，可做餐飲的備選場地，毋米粥開煲酒樓單店面積不小于500平米。

5、熱情，要有創業的勇氣、信心和不畏艱難的激情。

6、溝通，有良好的溝通品質。

7、服從，認可毋米粥開煲的經營管理理念，并有服從、接受特許經營體系要求的意愿和決心。

毋米粥開煲加盟流程：

A投資方了解和考察

1、您可通過報紙、雜志、電視、網絡等媒體獲取合作信息

2、您可通過電話、傳真、網絡、QQ、電郵或實地考察了解合作模式和加盟政策

3、您可通過實地考察了解嘉豐的現有文化、經營、管理、產品、服務、風格等

4、您可通過電話、傳真、網絡查詢、QQ、電郵或實地考察了解毋米粥的過去、現在和未來

B投資方提交加盟申請、對投資方的綜合考察

1、需提交“投資方（企業、個人）基本資料”
 
2、投資方提交“城市統計指標簡要表”

3、毋米粥了解投資方的投資理念、投資預期、資信、實力、從業經歷、當地社會關系等

4、雙方大致確定毋米粥的合作模式和開始尋找合適場地

C尋找場地、擬寫市調簡要報告、提出場地考察申請、支付實地考察費

1、投資方根據場地選擇標準在當地盡量搜尋更多的合適場地

3、獲得備選場地

4、提交備選場地資料，包括城市地圖、城市餐飲的分布圖、城市經濟統計年鑒或月報、當地的稅務政策等。提供備選場地詳細指標（包括場地的區域位置、分層情 況、房屋租金水平和物業管理費、停車狀況、交通狀況、廣告設置狀況、室內狀況、產權關系、水電氣配備以及費用），備選場地建筑平面圖（建筑施工圖、水電施 工圖），備選場地室內外照片

5、提交市調簡要報告

6、毋米粥根據反饋的情況確定是否派人實地考察

7、如備選場地基本符合毋米粥的選址要求，或者不完全相符合，但是經過簡單的改動可符合選址標準的，此時投資方提出場地實地考察申請

8、加盟商支付實地考察費用（主要為差旅費），公司派員進行實地考察

D總部派員對城市的餐飲市場、備選場地、競爭狀況、消費者市場進行實地考察

1、毋米粥在收到實地考察費用2天內安排現場考察事宜考察當地餐飲市場狀況，主要是著名餐飲企業

2、考察主要本地餐飲的經營狀況、經營水平、經營特色、店面管理、店面環境、價格水平等

3、考察主要餐飲企業的分布區域特點和整個城市的消費市場趨向和個性

4、考察城市的文化民風

5、考察場地物理條件

6、考察當地媒體、政府政策方向

E提交參考性場地考察報告、投資可行性分析報告給投資方

1、場地考察完畢后向投資方提交場地考察報告，包括當地市場現狀分析、競爭分析、消費者分析、場地未來經營分析等

2、提交可行性分析報告，包括總投資預算、月成本費用率等

3、合作雙方根據可行性分析達成共識，決定項目是否進行

4、可簽訂意向加盟協議

F房屋租賃合同談判、合作協議談判

1、房屋租賃談判，合同簽訂

2、合作雙方商談合作方案，確定具體合作細節。包括品牌、管理、技術入股，資金投入，裝修設計方案，裝修預算款，裝修進程等

G簽訂正式的特許加盟合同

1、簽訂正式的特許加盟合同、物資配送協議、商標許可使用合同等

2、交納合同約定的相關費用（采用轉賬、電匯、現金等形式）

3、簽訂特許授權書、專利使用許可書

H資金安排計劃、開店計劃、裝修設計進行

1、商定資金安排計劃

2、商定開店計劃

3、裝修設計與廚房布局設計

4、確定最終設計方案

5、前期籌備小組的組建

L投資資金到位、裝修動工、籌備小組進駐